Fänkålsdillpesto

RECEPT – 1 skål

INGREDIENSER:

2 nävar fänkålsdill/kvistar

1/2 zucchini 1 1/2 dl rostade pumpafrön

2 dl olivolja

2 msk tahina, ljus tahini

1 tsk äppelcidervinäger

2 msk näringsjäst salt

GÖR SÅ HÄR: Häll alla ingredienser i en mixer. Mixa ihop till en liten bitig massa. Smaka av!

Lägg din fänkålsdillpesto i en skål. NJUT! gärna till Gulbetsquinotton, recept här.