Granbollar

med kokos , kakao & vanilj

RECEPT - 20 STYCKEN

INGREDIENSER:

1 1/2 dl kokt amarant

10 st färska dadlar

1 dl kokosflingor

1 msk kakao

1 tsk vaniljpulver

100 g mörk choklad

GRÖNDOPP:

1 dl smält kokossmör

1 dl smält kokosolja

3 msk agavesirap

2 msk nässelpulver

GÖR SÅ HÄR:

Mixa ihop alla ingredienser till insidan förutom chokladen till en jämn smet.

Smält chokladen över vattenbad. Häll chokladen i smeten. Mixa ihop. Smaka av! In i kylen 20 min.

Ta ut. Rulla till 20 st bollar. In i frysen minst 20 min.

Smält kokossmör och kokosolja. Blanda ihop med agavesirap och nässelpulver. Smaka av så du hittar lagom sötma.

Ta ut bollarna från frysen. Doppa i nässelsmöret. Upprepa 2 gånger till så att de blir riktigt gröna och fina. Låt stelna. NJUT!