Hasselnötstårta

mörk choklad - dadlar - silkestofu

RECEPT - 10 bitar // 90 min

INGREDIENSER:

BOTTEN:

2 dl hasselnötter

1 dl havregryn

1 dl riven kokos

12-14 st färska dadlar

2 nypor salt

ev lite vatten

KRÄM:

200 g mjölkchoklad hela hasselnötter

400g silkestofu

1 nypa salt

ev 1-2 msk agavesirap

TOPPING:

finhackad/riven choklad

rostade hackade hasselnötter

flingsalt

SÅ HÄR GÖR DU:

Mixa hasselnötter, havregryn och kocks till ett smul. Tillsätt dadlar och salt. Mixa tills degen blir formbar, ev behövs lite vatten.

Tryck ut i springform, ca 15 cm i diameter. In i frysen.

Mixa chokladen så att hasselnötterna blir finfördelade. Smält över vattenbad. Mixa silkestofun slätt. Häll i den smälta chokladen och salt. Mixa ihop. Smaka av! För mer sötma tillsätt lite agavesirap.

Ta ut botten från frysen. Bred på krämen. Toppa med finhackad/riven choklad, hasselnötter och flingsalt.

In i frysen minst 1 timme eller kylen 2 timmar. Ta ut en stund innan servering. NJUT!