Semlabollar

med kikärtor, mandel & dadlar

Recept - 12 st // 10 min

INGREDIENSER:

1/2 pkt kikärtor

6-8 st färska dadlar

1/2 dl madelsmör

1 msk kokosolja

2.5 dl mandelmjöl

2 tsk nymortlad kardemumma

1 nypa salt

10 st mandlar

2 msk kokosmjöl

SÅ HÄR GÖR DU:

Mixa kikärtor, dadlar, mandelsmör och kokosolja.

Mortla kardemumman, går lika bra med malen men extra gott att stöta själv!

Häll i mandelmjöl, kardemumman o salt. Mixa till en slät deg.

Hacka mandlarna. Blanda ner i smeten. Gör till bollar. Rulla toppen i kokosmjöl så påminner det om en semla-topp. NJUT!