Swirlkaka

choklad - mandelsmör - vanilj

RECEPT - 9 port // 40 min

INGREDIENSER:

CHOKLADEN:

170 g mörk choklad

100 g kokosolja

100 g havremjöl

100 g kokossocker

1/2 tsk bakpulver

1 tsk vaniljpulver

1 krm salt

2 st ägg

MANDELN:

75 g kokossocker

1/2 tsk bakpulver

1 st ägg

1/2 tsk vaniljpulver

100 g mandelsmör

TOPPING:

30 g mörk choklad

flingsalt

SÅ HÄR GÖR DU:

Sätt ugnen på 150 grader.

CHOKLADEN:

Smält mörk choklad och kokosolja över vattenbad. Blanda de torra ingredienserna. Tillsätt den smälta chokladen och äggen. Rör ihop. Smaka av!

MANDELN:

Häll alla ingredienser i en bunke. Blanda ihop. Smaka av!

Smörj en form. Häll i chokladdelen varvat med mandeldelen. Avsluta med mandel. Swirla runt med en kniv.

Hacka chokladen till toppingen. Strö över tillsammans med flingsalt.

In i ugnen 15-20 minuter. Ta ut. Låt svalna. Skär upp. NJUT!