Guldig Eldost

RECEPT - 4 portioner // 40 minuter

INGREDIENSER:

2 pkt eldost

1 msk kokosolja

MARINAD:

3 dl fet yoghurt

2 vitlöksklyftor

2 tsk gurkmeja

1 tsk spiskummin

1 tsk paprikapulver

1 tsk peppar

TOPPING:

Färsk persilja

Gör så här:

Skär eldosten i kuber. Stek gyllene i kokosoljan.

Blanda marinaden. Häll i eldosten. Rör runt. Låt ligga o gosa ihop sig, 15 min.

Sätt ugnen på 150 grader. Häll marinad + eldosten i en ugnsfast form. In i ugnen 10-15 min eller tills den fått fin färg.

Ta ut. Strö över lite färsk persilja.